sentralsoal.com - Selamat datang di sentral soal. Pada kesempatan kali ini admin akan membagikan kumpulan contoh soal zat adiktif, adiktif, dan psikotropika dilengkapi dengan kunci jawaban terbaru dalam mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) revisi K13. Harapannya, contoh soal yang admin bagikan kali ini dapat membantu Bapak, Ibu Guru, dan peserta didik dalam mencari kumpulan contoh soal zat adiktif, adiktif, dan psikotropika dilengkapi dengan kunci jawaban terbaru dalam mata pelajaran IPA.
Gambar: pixabay.com
1. Zat kimia yang digunakan untuk mengawetkan sekaligus mempertahankan wama merah daging adalah ....
A. garam nitrit
B. garam dapur
C. asam cuka
D. natrium benzoat
2. LSD termasuk obat psikotropika yang dapat menimbulkan persepsi semu tentang suatu benda yang sebenarnya tidak ada atau disebut juga ....
A. halusinasi
B. paranoid
C. rileks
D. euphoria
3. Antara zat-zat berikut yang bukan merupakan zat racun dalam rokok adalah ....
A. tar
B. nikotin
C. kafein
D. karbon monoksida
4. Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah ....
A. pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
B. pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dibandingkan pewarna buatan
C. pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar
D. pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak
5. Salah satu fungsi morfin secara medis adalah untuk ....
A. mengurangi rasa sakit pada pembedahan
B. obat flu
C. mengurangi rasa kantuk
D. mengurangi rasa lapar
6. Berikut ini yang tidak termasuk bahan pewarna alami adalah ....
A. kunyit
B. kakao
C. daun suji
D. tartrazine
7. Pemakaian jarum suntik yang tidak steril oleh pemakai dapat menyebabkan penularan penyakit ....
A. Demam berdarah
B. Disentri
C. Maag
D. HIV/AIDS
8. Monosodium glutamat (MSG) memiliki rasa yang khas dan dapat membuat makanan menjadi lebih sedap, namun penggunaan MSG harus dibatasi.
Bahan campuran yang dapat digunakan untuk menggantikan MSG adalah ....
A. gula dan asam
B. garam dan asam
C. gula dan garam
D. garam dan serbuk lada
9. Jika penggunaan obat dihentikan maka pecandu akan mengalami rasa nyeri, gemetar, demam, dan berkeringat. Hal ini disebut ....
A. overdosis
B. kumat
C. fly
D. sakau
10. Zat berikut yang digunakan sebagai penyedap rasa adalah ....
A. natrium benzoat
B. sakarin
C. MSG
D. Asam nitrat
11. Banyak faktor yang dapat mengakibatkan seorang remaja terjerumus pada penyalahgunaan narkoba, misalnya ....
A. rasa capek
B. rasa ingin tahu
C. pusing
D. gagal ginjal
12. Zat pewarna tekstil yang digunakan sebagai pewarna makanan adalah ....
A. ndigokarmine
B. sunset yellow
C. rhodamin B
D. lissamin green
13. Depresan dikenal juga sebagai obat ....
A. perangsang
B. penenang
C. kuat
D. darah tinggi
14. Pak Elvis memiliki banyak pekerjaan dan harus diselesaikan malam ini juga karena besok pagi beliau harus dinas ke luar kota, tetapi beliau merasa mengantuk sehingga dia meminum kopi agar merasa lebih segar dan bersemangat.
Berdasarkan efek terhadap fisiologi pasien tersebut, maka kopi tergolong ....
A. halusinogen
B. stimulan
C. depresan
D. narkotika
15. Berikut ini yang tidak termasuk bahan pewarna alami adalah ....
A. tartrazine
B. daun suji
C. kakao
D. kunyit
16. Muka merah, jalan sempoyongan, bola mata bergerak-gerak, mudah marah dan tersinggung, adalah ciri-ciri kecanduan ....
A. ganja
B. shabu-shabu
C. alkohol
D. nikotin
17. Pengawet digunakan dalam pembuatan bahan makanan, karena ....
A. mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan
B. membantu proses penumbuhan berbagai mikroorganisme pada bahan makanan
C. mencegah makanan dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu
D. mempermudah dalam pengemasan untuk pendistribusian
18. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut ini!
1) Sedativa dapat menyebabkan ketergantungan fisik dan psikologis
2) Penggunaan kokain akan menimbulkan gangguan pencernaan, sulit tidur
3) Ekstasi dapat merusak sistem kerja otak dan jantung
4) Penyalahgunaan amfetamin/ sabu-sabu dapat mengakibatkan ketergantungan secara mental, gangguan pada jantung, stroke
Tindakan yang tepat untuk menghindari pengaruh penyalahgunaan obat di atas adalah ....
A. mencoba rokok untuk menambah pengalaman
B. mengkonsumsi narkoba tersebut jika ditawari teman
C. menerima ajakan teman untuk mencoba narkoba selama diberi dengan gratis
D. mengisi waktu luang dengan kegiatan yang produktif dan menimba ilmu
19. Ikan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan protein tinggi. Tetapi, ikan mudah sekali busuk jika tidak segera diolah. Berikut ini cara pengawetan ikan yang tepat adalah ....
A. pendinginan, pengalengan, dan penambahan garam
B. pengalengan, pengeringan, dan penambahan enzim
C. pendinginan, pengasapan, dan penambahan enzim
D. pengeringan, pembekuan, dan penambahan gula
20. Nasib bangsa ada di pundak generasi muda. Cara tepat yang dapat ditempuh oleh generasi muda agar terhindar dari penggunaan zat adiktif dan psikotropika adalah ....
A. membantu teman yang ketergantungan narkoba dengan memasukkannya ke panti rehabilitasi
B. mengikuti berbagai penyuluhan yang berhubungan dengan bahaya penggunaan NAPZA
C. memberi hukuman yang seberat-beratnya bagi para pengguna narkoba
D. menjauhkan diri dari setiap orang yang menggunakan narkoba
21. Aditif alamiah yang digunakan untuk memberikan warna hijau adalah ....
A. daun pisang
B. daun pandan
C. daun salam
D. daun bawang
22. Perhatikan zat psikotropika berikut!
1) heroin
2) ekstasi
3) shabu-shabu
4) alkohol
5) morphin
Termasuk golongan depresan adalah....
A. 1, 2 dan 3
B. 2, 3 dan 4
C. 3, 4 dan 5
D. 4, 5 dan 1
23. Untuk mencegah bau tengik pada mentega digunakan ....
A. Pewarna
B. Pengasam
C. Pengawet
D. Antioksidan
24. Asap rokok mengandung gas berbahaya yang dengan mudah dapat berikatan dengan oksigen. Gas yang dimaksud adalah ....
A. Karbon monoksida
B. Karbon dioksida
C. Nitrogen
D. Ammonia
45. Zat berikut yang digunakan sebagai penyedap rasa adalah ....
A. natrium benzoat
B. sakarin
C. MSG
D. Asam nitrat
46. Zat adiktif yang ditemukan pada kopi termasuk dalam golongan ....
A. Psikotropika
B. Narkotika
C. Psikotropika dan narkotika
D. Bukan psikotropika dan narkotika
47. Beberapa zat yang ditambahkan pada makanan untuk keperluan tertentu dinamakan ....
A. zat aditif
B. zat adiktif
C. zat adopsi
D. zat adiksi
48. Berikut ini adalah contoh beberapa kelompok zat adiktif!
1) Ganja
2) Ekstasi
3) Opium
4) Shabu-shabu
5) Kokain
Diantara kelompok tersebut, jenis narkotika yang berasal dari tumbuhan adalah ....
A. 1, 3 dan 5
B. 1, 2 dan 5
C. 2, 4 dan 5
D. 3, 4 dan 5
49. Bahan pewarna yang disarankan untuk dipakai dalam produk makanan dan minuman adalah....
A. pewarna alami karena lebih mudah diperoleh dari pewarna buatan
B. pewarna buatan karena pewarna buatan lebih mudah dibeli di toko
C. pewarna alami karena tidak memiliki efek samping dalam penggunaan dengan skala besar
D. pewarna buatan karena tidak akan menimbulkan penyakit apapun meski dipakai dalam jumlah banyak
50. Pemanis buatan yang tidak mengandung kalori dianjurkan untuk dikonsumsi para penderita penyakit tertentu yang ingin menikmati rasa manis secara aman. Penyakit tersebut adalah ....
A. kanker
B. diabetes mellitus
C. diabetes insipidus
D. tekanan darah tinggi
51. Zat adiktif yang dapat meningkatkan aktivitas sistem saraf pusat seperti meningkatkan denyut jantung termasuk dalam kelompok ....
A. sedatif
B. stimulan
C. depresan
D. halusinogen
52. Pengawet digunakan dalam pembuatan bahan makanan, karena ....
A. mempermudah dalam pengemasan untuk pendistribusian
B. mencegah reaksi kimia tertentu pada bahan makanan
C. membantu proses penumbuhan berbagai mikroorganisme pada bahan makanan
D. mencegah makanan dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu
53. Upaya yang dapat dilakukan untuk mencegah penyalahgunaan narkoba di lingkungan keluarga adalah ....
A. orang tua selalu bersikap tegas dan mudah marah jika anak berbuat salah
B. melarang setiap anggota keluarga mengemukakan pendapat
C. orang tua selalu mencukupi kebutuhan keuangan anak
D. menumbuhkan sikap religious
54. Kunyit, daun suji, dan wortel adalah contoh ....
A. pengawet alamiah
B. pewarna alamiah
C. pemanis alamiah
D. penyedap alamiah
55. Upaya yang dapat dilakukan untuk menjaga diri dari bahaya narkoba adalah ....
A. tidak peduli dengan diri sendiri
B. menjad pribadi yang menyendiri
C. bergaul dengan siapa saja
D. menerapkan pola hidup sehat
56. Beberapa zat yang ditambahkan pada makanan untuk keperluan tertentu dinamakan ....
A. zat aditif
B. zat adiktif
C. zat adopsi
D. zat adiksi
57. Perhatikan ciri-ciri zat aditif di bawah ini!
1) Harga murah
2) Penggunaan praktis dan mudah
3) Kurang tahan lama
4) Kebanyakan tidak dapat dimetabolisme tubuh
5) Dibuat dari bahan alam
Yang merupakan ciri-ciri zat aditif buatan antara lain ....
A. (1), dan (3)
B. (1), (2), dan (3)
C. (1), (2), dan (4)
D. (2) dan (4)
58. Aditif alamiah yang digunakan untuk memberikan warna hijau adalah ....
A. daun pisang
B. daun pandan
C. daun salam
D. daun bawang
59. Gejala penyakit Chinese Restorant Syndrome disebabkan karena terlalu banyak mengonsumsi ....
A. Pemanis
B. Penyedap
C. Pengawet
D. Pewarna
60. Monosodium glutamat, siklamat. dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan aditif yang berguna untuk ....
A. pengawet, penyedap, pemanis
B. penyedap, pemanis, pengawet
C. pemanis, penyedap, pengawet
D. pengawet, pemanis, penyedap